Ávinningurinn af því að nota sjálfvirkar eldunarvélar á skyndibitastöðum

1. Hratt: fáðu rétt tilbúinn á þremur mínútum

Ekki er hægt að dæma vélmenni eftir útliti þess. Þó það sé ferhyrnt og venjulegt útlit er það nokkuð gáfulegt. Hér er það kokkur og menn eru „litlir verkamenn“ sem hjálpa honum. Eftir að stjórnandinn hefur notað fjarstýringuna til að velja réttinn sem á að steikja úr hundruðum uppskrifta getur hann fylgst algjörlega með raddbeiðnum vélmennisins um að starfa. Eftir þrjár mínútur er dýrindis hrærið út úr ofninum. Ferlið við að elda og tilfinningin fyrir því að vera út úr ofninum er hvort tveggja svipað ferlinu við að búa til popp sem ég borðaði þegar ég var ung. Einn réttur á þremur mínútum og hægt er að búa til 10 skammta, sem gerir fólk öfundsvert: "Ef við eldum svona 10 skammta verða hendurnar mjúkar."

2. Ódýrt: helmingi kostnaðar við að ráða kokk

Þó að kostnaður við vélmenni sé breytilegur frá hundruðum þúsunda upp í hundruð þúsunda eftir gerð, þá er það mun hagkvæmara en að ráða kokk. Vélmennið er óþreytandi og þarf ekki að hvíla sig og með vélmenninu er engin þörf á að ráða kokk. Þú getur byrjað að vinna innan viku frá þjálfun og það er ekkert vandamál að stjórna tveimur vélmennum á vandvirkan hátt. Meðallaun venjulegs verkamanns eru 2,000 júan, en meðallaun matreiðslumanns eru um 4,000 júan, þannig að notkun vélmenna sparar verulega kostnað.

Kostnaðurinn hefur verið lækkaður, sem hefur lækkað verð vörunnar. Til dæmis er fasta máltíðin fyrir tvo grænmetisrétti aðeins 12 júan. Í samanburði við annan kínverskan og vestrænan skyndibita er þetta verð án efa mjög samkeppnishæft.

3. Sparnaður og hreinn: eldhússvæðið hefur minnkað

Með hæfum vélmennum eru innihaldsefnin samræmd í miðju eldhúsinu, sem útilokar þörfina fyrir að klippa og passa hlekki í eldhúsinu, einnig er hægt að fækka ofnum og fækka eldhússvæðinu um helming. Þessu er sérstaklega fagnað af kínverskum veitingahúsakeðjum með skyndibitamat. Þessir veitingastaðir eru að sækjast eftir "þótt spörfuglinn sé lítill, hefur hann öll innri líffæri." Því meira pláss sem hægt er að spara, því vinsælla er það. Þar að auki virkar eldunarvélmennið snyrtilega og hreint og það mun þrífa sig án þess að skvetta utan, þannig að jafnvel þótt hundruðir rétta séu eldaðir, er jörðin í kring enn hrein og ef það er skipt út fyrir mannsteikingu, verður það önnur saga vettvangur.